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Gâteau léger nature

par Girl cooking & loving it 12 Avril 2011, 08:08 Gâteaux Moelleux - Fondants

Un gâteau moelleux et léger à napper de coulis fruité !

gateau-ln.jpg

Pour 6 personnes :

160g de farine • 240g de sucre • 50g de beurre fondu • 150ml de lait • 2 oeufs • 1 paquet de levure chimique

Préchauffer le four à 150°C.

Séparer le blanc des jaunes d'oeufs, mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre.

Faire fondre le beurre. Ajouter au mélange la farine, la levure, le beurre fondu et le lait.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer au mélange.

Verser l'appareil dans un moule à manqué, enfourner 10' avant d'augmenter à 180°C et continuer la cuisson pour 15'.

*

commentaires

29999 07/05/2011 07:35


Bien gourmand ! C'est top ! Bisous !


oumifirdaws 14/04/2011 14:59


ah avec le coulis de framboise je craque lol


Girl cooking & loving it 14/04/2011 15:47



J'ai craqué aussi !!


 



Marie-Laure 13/04/2011 09:07


Ça me donne envie d'en faire un avec des fraises dessus. Bises Marie Laure


Girl cooking & loving it 14/04/2011 15:48



Pas avant le 30 Avril !!



lilimarti 12/04/2011 21:37


Il a l'air bien moelleux et léger! tout pour plaire!


Girl cooking & loving it 14/04/2011 15:48



Je confirme !


 



amandine 12/04/2011 20:58


Mmm il a l'air délicieux


Girl cooking & loving it 14/04/2011 15:48



Il l'était oui, simple & efficace !



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