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Muffins au Citron en coque de Chocolat

par Mathilde • Cook & Love 11 Avril 2012, 07:29 Muffins

Envie d'agrumes en ce Printemps .. tout en ajoutant ma touche choco !

Muffins cc

Pour 8 muffins

 

Gâteau : 2 oeufs • 100g de farine • 80g de sucre • 80g de beurre • 1/2 sachet de levure chimique • 1 citron

Coque : 100g de Chocolat à pâtisser


Préchauffer le four à 180°C

Préparer le gâteau : Récupérer le zeste & le jus du citron, réserver.

Mélanger la farine, la levure, le sucre. Ajouter l'oeuf, le beurre fondu et terminer par les zestes & jus de citron. Bien mélanger.

Verser dans les moules à muffins en silicone, enfourner 20'.

Démouler.

Façonner la coque : Faire fondre le chocolat, tremper les muffins dedans et les remettre dans les moules en silicone.

Repos : Réserver au frais.

commentaires

Caro en Cuisine 23/04/2012 10:22

Ils sont géniaux ces muffins ! Très originale cette recette ! J'aime beaucoup !

Mathilde • Cook & Love 06/06/2012 10:02




Merci :)




EnviesDélices 21/04/2012 15:27

ils sont vraiment beaux et gourmands ces muffins

Mathilde • Cook & Love 06/06/2012 10:02




Merci :)




Pamotte 14/04/2012 14:11

tropp bon !!!!

Mathilde • Cook & Love 06/06/2012 10:02




Tu l'as dis !




mymy 13/04/2012 12:03

Superbe!!!! Ca doit être terrible!

Mathilde • Cook & Love 06/06/2012 10:02



Oui, ça l'est !!



Pierre 12/04/2012 06:28

Qu' il est beau, Miam Miam bonne idée citron chocolat. Bises. Marie Laure

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