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Onion Nuggets

par Mathilde • Cook & Love 18 Août 2011, 09:18 Viandes

Un poulet tendre enrobé de panure à l'oignon : un régal !

Onion Nuggets 

Pour 2 personnes :

2 filets de poulet épais • Biscottes/Chapelure • 1/2 oignon • 2 jaunes d'oeuf • Sel & Poivre

•••

Détailler le poulet en cubes épais.

Préparer la panure : Hacher finement l'oignon, réserver. Mixer les biscottes pour obtenir de la chapelure. Dans une première assiette creuse, mélanger l'oignon aux jaunes d'oeuf. Dans une seconde assiette creuse, déposer la chapelure.

Cuisson : Mettre une poêle à chauffer à feu moyen, pendant ce temps, tremper les morceaux de poulet dans l'oignon/oeuf, puis dans la chapelure. Faire dorer les nuggets & servir immédiatement.

*

commentaires

oumifirdaws 20/08/2011 20:24


pas mal du tout!!en effet une idée qui sort de l'ordinaire boussa


Messergaster 19/08/2011 20:06


L'oignon c'est une des bases de mon alimentation! J'aime beaucoup ta recette!


mimine cuisine 18/08/2011 16:27


Bonne idée!!!! je te la pique!!!


Pamotte 18/08/2011 12:29


C'est malin j'ai faim maintenant :-D
Super recette, à tester de toute urgence !


LadyMilonguera 18/08/2011 10:30


Une panure à l'oignon... ça m'intrigue !


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