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Sablés de Noël

par Mathilde • Cook & Love 11 Décembre 2011, 12:45 Cookies - Biscuits & autres petits délices

A offrir ou pas .. De simplissimes gourmandises !

Sablés Noël 1

Pour 50 biscuits

Base sablée : 1 oeuf • 125g de sucre • 125g de beurre • 250g de farine • 1 pincée de sel

Glaçage : 3 càs de sucre glace • 1 càs de jus de citron

Sablés Noël 2

Si vous avez un mixeur (sinon pétrir à la main), y mettre l'oeuf, le sucre, la farine, le sel & le beurre coupé en dés.

Mettre en marche le mixeur à forte vitesse jusqu'à ce qu'une boule se forme.

La récupérer et l'emballer dans du film étirable.

Placer la boule de pâte au frais pendant 20'.

Préchauffer le four à 175°C

Abaisser la pâte sur une surface farinée, découper les sablés à l'emporte-pièce.

Enfourner 15' en surveillant.

Lorsqu'ils sont dorés, sortir la plaque du four.

Mélanger le sucre glace avec le jus de citron. Décorer les sablés à l'aide d'un cure-dent.

*

commentaires

Les belles lettres 28/09/2013 10:25

Ils sont magnifiquement appétissants! Vivement la fournée 2013!

caroline ohmacuisine 19/12/2011 21:48

tres jolis ces sablés ! ca y est tu es en vacance ?tu vas pouvoir cuisiner +?!

Mathilde • Cook & Love 21/12/2011 10:57



Merci =) Ca y est vacances jusqu'à mon grand départ en février donc c'est plutôt déménagement de Lille, retour chez papa-maman et préparatifs du départ aux Pays-Bas .. ! Je vais essayer de
trouver le temps de cuisiner un peu plus =)



oumifirdaws 18/12/2011 16:16

ils sont super jolies tes petits sablés sapin...bisous

Mathilde • Cook & Love 21/12/2011 11:05



Merci =) Je me suis bien amusée ^



Lou 12/12/2011 23:07

Noel arrive et il pleut des tas de petits sablés tous trés gourmands, c 'est un plaisir... bonne soirée

Mathilde • Cook & Love 21/12/2011 11:11



Eh oui, plein de cadeaux pour les papilles en ces périodes de noel !!



Cuisine Colorée 12/12/2011 09:52

Ils sont sublimes!!!

Mathilde • Cook & Love 21/12/2011 11:11



Merci !! =)



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