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Tartare de Saumon citronné aux oignons nouveaux en Verrine

par Mathilde • Cook & Love 4 Mai 2012, 06:23 Apéritifs

Une verrine fraîche & acidulée, parfaite pour l'apéritif

P1060823.JPG

Pour 20 verrines 

Tartare : 500g de pavé de saumon frais • 1 citron • 1 oignon nouveau • 2 càs d'huile d'olive • Sel & Poivre 

•••

Découper le saumon en dés.

Ajouter les zestes du citron.

Arroser du jus du citron.

Ajouter l'oignon nouveau émincé finement.

Verser l'huile d'olive.

Saler, poivrer.

Laisser mariner au frais.

Disposer dans les verrines au moment de servir.

Image 2

commentaires

La Minut' Cocotte 08/05/2012 08:43

Coucou !
Depuis que j'ai connu ton ptit blog sur 100 % MAG j'y viens régulièrement pour trouver des idées sympas et faciles quand je reçois des amis.
Merci encore pour cette recette
La Biz
La cocotte

Mathilde • Cook & Love 06/06/2012 09:59




Merci beaucoup :)




Pierre 07/05/2012 06:10

Elles sont vraiment belles et bonnes ces verrines. Bises. Marie Laure

Mathilde • Cook & Love 06/06/2012 09:59









Pamotte 04/05/2012 20:54

De petites verrines comme je les aime !

Mathilde • Cook & Love 06/06/2012 09:59




Merci :)




mymy cuisine 04/05/2012 12:08

Ho que ca doit être bon!!!

Mathilde • Cook & Love 06/06/2012 10:00



Oui, c'est très frais !



mimine cuisine 04/05/2012 12:05

Miammmm!!!!!!!

Mathilde • Cook & Love 06/06/2012 10:00




Merci :)




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