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Tarte Courgette & Mozza sur son lit de confit d'oignon

par Mathilde • Cook & Love 29 Septembre 2011, 08:48 Tartes salées

Une jolie tarte simple & goûteuse

Tarte Courgette Mozza

Pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée • 1 oignon • 1 courgette • 1 boule de mozzarella • Sel & poivre • Huile d'olive

•••

Préparer le fond de pâte : Etaler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four.

Préchauffer le four à 180°C.

Préparer la garniture : Emincer les oignons, les faire confir à feu vif. 

Assaisonner & réserver. 

Laver & éplucher en bandes la courgette. 

Couper la courgette & la mozzarella en rondelles. 

Dressage : Disposer le confit d'oignons sur le fond de pâte. 

Garnir de rondelles de courgette en alternant avec la mozzarella. 

Arroser d'un filet d'huile d'olive. 

Enfourner 20/25'.

*

commentaires

Ellisa 29/11/2011 19:07

Je te pique la recette ! c'est une idée de tarte originale !

Marie-Laure 04/10/2011 06:20


Trop belle et trop bonne sans doute? Bises. Marie Laure


Pamotte 30/09/2011 18:31


Rhaaaaa, mais elle aussi je l'ajoute à mes favoris !


Mathilde • Cook & Love 30/09/2011 22:14



Ravie qu'elle te plaise !!!



sanaa 29/09/2011 20:52


appétissante, merci pour le partage.


Mathilde • Cook & Love 30/09/2011 22:16



De rien, ravie qu'elle te plaise !



Mimine Cuisine 29/09/2011 12:03


Miam!!!!!!!!!!


Mathilde • Cook & Love 30/09/2011 22:18



C'est vrai qu'elle donne envie ;)



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