/image%2F0991527%2F20140404%2Fob_66d695_p1110931-jpg)
/image%2F0991527%2F20140404%2Fob_4039a8_p1110929-jpg)
Un moyen simple, rapide et efficace d'utiliser des blancs d'oeuf !
Une douceur croustillante au parfum des îles qui accompagnera parfaitement une petite glace.
•••
Pour 8 tuiles
2 blancs d'oeuf • 20g de beurre • 2 càs de sucre • 2 càs de farine • 4 càs de noix de coco râpée
•••
Préchauffer le four à 250°C.
Faire fondre le beurre. Réserver.
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Répartir la préparation en petits cercle étalés sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 10'.
A la sortie du four, décoller rapidement et déposer les tuiles sur une surface arrondie (rouleau à pâtisserie, bouteille...) afin de leur donner une forme courbée puis laisser refroidir ainsi.
Inspiration : Biscottine
/image%2F0991527%2F20140629%2Fob_bf6f16_imgp0991.JPG)
/idata%2F4224364%2FRecettes%2FP1120388.JPG)
/idata%2F4224364%2FRecettes%2FP1120446.jpg)
/idata%2F4224364%2FRecettes%2FP1120464.JPG)
/idata%2F4224364%2FRecettes%2FP1120379.JPG)
/idata%2F4224364%2FRecettes%2FP1110995.JPG)
Haut de page
commentaires