Un délice d'automne fondant et savoureux !
Pour 2 personnes :
2 pommes • 100g de brisures de marrons glacés • 2 càs d'eau • 60g de beurre • 40g de cassonade • 20g de farine
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Préchauffer le four à 200°C.
Eplucher et couper la pomme en quartier. Les faire revenir à feu doux dans 20g de beurre. Chauffer les brisures de marron glacé avec l'eau pendant 5' à feu moyen. Mélanger le beurre restant, la cassonade et la farine, émietter à la main. Disposer la moitié des pommes au fond du plat individuel, déposer par dessus les marrons glacés au sirop, puis recouvrir du reste des pommes. Saupoudrer du mélange à crumble.
Enfourner 30'.

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