Mon dessert préféré : Moelleux & parfumé à souhait !

Pour 6 personnes
500g de crème de marrons • 4 oeufs • 100g de beurre mou • 1 pincée de sel
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel, réserver. Mélanger au batteur, les
jaunes d'oeufs, la crème de marrons & le beurre mou coupé en dés. Y incorporer les blancs en neige. Verser dans le moule en coeur. Enfourner 40'.
Déguster tiède ou même froid !
Haut de page
commentaires