750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager

Mousse au praliné

par Mathilde • Cook & Love 30 Janvier 2012, 11:47 Crèmes - Mousses

La recette inratable de mamie déclinée en version praliné !
Mousse Praliné 1
Pour 10 personnes :
200 g de pralinoise • 6 oeufs • 80 g de sucre semoule • 80 g de beurre
Mousse Praliné 2
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre; y incorporer le chocolat fondu.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporer doucement au reste de la préparation.
Mettre dans un saladier au frais pendant 12h minimum.
*

commentaires

J
Joséphine
14/02/2012 07:35
C’est une belle recette bien gourmande ! Bisous !
Répondre
M
Mathilde • Cook & Love
17/02/2012 12:41
<br /> <br /> Merci :)<br /> <br /> <br /> <br />
O
oumifirdaws
04/02/2012 19:34
sympa ta mousse au praliné!!bisous
Répondre
M
Mathilde • Cook &amp; Love
17/02/2012 12:42
<br /> <br /> Un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
C
caroline ohmacuisine
01/02/2012 00:14
merci à ta mamie pr cette recette !
Répondre
M
Mathilde • Cook &amp; Love
17/02/2012 12:43
<br /> <br /> Ah ah !! :)<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julie
31/01/2012 16:16
mmm quel délice!!!
Répondre
M
Mathilde • Cook &amp; Love
17/02/2012 12:43
<br /> <br /> Tu l'as dis !<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pierre
31/01/2012 06:19
Elle donne envie d'y mettre le doigt pour goûter. Bises. Marie Laure
Répondre

Haut de page

Theme: Autofocus © 2013 - Hébergé par Overblog