Comment résister à l'alliance choco poire ?
Pour 15 muffins
200g de chocolat • 5 oeufs • 150g de beurre • 160g de sucre • 160g de farine • 1 càc de levure chimique • 1 poire
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre (3x30sec au micro-ondes, en remuant entre chaque séance). Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure. Mélanger le chocolat + beurre fondu et ajouter au mélange. Remplir les moules à muffins de la préparation aux 1/3, disposer 1 ou plusieurs cubes de poire, recouvrir de préparation chocolatée.
Enfourner 18'. (pour un coeur coulant au top !)
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