Mon Carnet de Recettes à Partager

Recettes d'une gourmande adepte du Fait-Maison

Muffins des rois • Coeur Frangipane

par Mathilde • Cook & Love 11 Janvier 2012, 16:57 Muffins

Des restes de frangipane ? Une envie de muffins (encore !) ?

Pour 24 muffins

Base : 80g de beurre • 250g de farine • 1/2 sachet de levure chimique • 130g de sucre • 2 oeufs • 150ml de lait

Garniture : restes de frangipane

Finition : Pralin

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre, réserver.

Mélanger les oeufs au sucre, ajouter le lait puis le beurre fondu. Ajouter enfin la farine & la levure.

Garnir les caissettes à muffins à moitié, mettre une cuillère à café de frangipane froide, recouvrir de pâte pour remplir les caissettes aux 3/4.

Parsemer de pralin.

Enfourner 10'.

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Julie

19/01/2012 19:01

mmm tu nous gâtes là! très bonne idée de recette!

Mathilde • Cook & Love

31/01/2012 11:30

Invention ... ! Un bon moyen de finir les restes !

oumifirdaws

14/01/2012 16:41

c'est une excellente idée bravo pour ce délice bisous

céline

13/01/2012 09:04

quelle bonne idée...en plus j'adore la frangipane!!!!!

mymy

12/01/2012 20:18

Pas mal du tout ton idée! Ca doit être trés bon!

Papillon

12/01/2012 19:37

Miam miam, j'y goûterai bien !