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Trio de Madeleines • Madeleine au coeur fondant de Salidou

par Mathilde • Cook & Love 24 Septembre 2011, 08:49 Madeleines

Continuons avec la plus gonflée ...

madeleines-salidou.jpg

Une gourmandise au bon goût de caramel au beurre salé

Pour 10 madeleines :

2 oeufs • 110g de farine • 85g de sucre • 50g de beurre • 1/2 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • Salidou

•••

Préparer la pâte : Faire fondre le beurre. Mélanger le sucre & les œufs entiers. Ajouter la farine & la levure, puis le beurre fondu. Beurrer les moules et verser l'appareil aux 1/3 des empreintes. Disposer le salidou (liquide ou en morceaux) et recouvrir de l'appareil jusqu'au 2/3 des empreintes.

Repos : Laisser 20' au frais

Préchauffer le four à 220°C. Enfourner 8'. Démouler & conserver dans une boîte en métal avant de les déguster.

*

commentaires

E
Ellisa
29/11/2011 19:08
hummm ça doit etre délicieux!!
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C
caroline
30/09/2011 00:42
<br /> c quoi du salidou?<br /> <br /> <br />
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M
Mathilde • Cook &amp; Love
30/09/2011 22:16
<br /> <br /> Caramel au beurre salé ou encore Toffee pour remplacer !<br /> <br /> <br /> <br />
P
pierre
25/09/2011 08:52
<br /> faut que j'essaie ce salidou !<br /> pierre<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mathilde • Cook &amp; Love
27/09/2011 18:11
<br /> <br /> Tu m'en diras des nouvelles !<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pamotte
24/09/2011 16:41
<br /> Outch, trop bon !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mathilde • Cook &amp; Love
24/09/2011 19:23
<br /> <br /> Ouais, trop boooon !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimine cuisine
24/09/2011 16:33
<br /> Miam!!!!! avec du salidou ce doit être délicieux!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mathilde • Cook &amp; Love
24/09/2011 19:23
<br /> <br /> Oui, très bon !!<br /> <br /> <br /> <br />

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