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Biscuits Fromage de Brebis & Pavot

par Girl cooking & loving it 13 Juin 2011, 08:35 Apéritifs

Ces biscuits ont fait un carton à l'apéro : ils sont riches mais parfois, on peut bien craquer .. !

P1000313.JPG 

Pour 40 biscuits :

130g de farine • 90g de beurre • 200g de fromage de brebis • 1 càs de pavot

•••

Râper le fromage.

Mélanger le beurre mou, la farine et le fromage à la main. Ajouter l'oeuf ainsi que le pavot. Former un boudin avec la pâte, l'enrouler de film étirable, laisser durcir 30' au congélateur.

Préchauffer le four 180°C.

Sortir le boudin du congélateur, le découper en rondelles de 5mm, les placer sur une plaque allant au four, bien écartés car ils s'étalent un peu !

Enfourner 10'.

Parsemer de pavot à la sortie du four.

Image 2

commentaires

O
Oumy Val
14/06/2011 08:56
<br /> sympa cette recette, ça a l'air bon!<br /> <br /> <br />
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G
Girl cooking &amp; loving it
16/06/2011 21:39
<br /> <br /> Ca l'était !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
caroline
13/06/2011 17:00
<br /> encore un peu de sud ouest comme j'adore ! mais le lien ne marche pas ! a essayer aussi ! les précédents ont eu du succés ! j'ai mis un peu moins de piment mais exellent !<br /> <br /> <br />
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G
Girl cooking &amp; loving it
16/06/2011 21:40
<br /> <br /> Normal je me suis trompée dans l'adresse : désolée ;)<br /> <br /> <br /> <br />
P
Papillon
13/06/2011 15:06
<br /> Miam, j'en goûterai bien un !<br /> <br /> <br />
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D
doudoute
13/06/2011 14:00
<br /> j'en aurais bien pris un :)<br /> <br /> <br />
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C
chesapeake
13/06/2011 10:25
<br /> hum ça a l'air trop bon!!<br /> <br /> <br />
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