Mon Carnet de Recettes à Partager

Tarte Chocolat Blanc & Framboise

par Mathilde • Cook & Love 2 Septembre 2012, 16:11 Tartes sucrées

Le sucre du chocolat blanc atténue l'acidité de la framboise pour un dessert express bluffant ! Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée • 160g de Philadelphia...

Mini Macarons au Chocolat Noir

par Mathilde • Cook & Love 17 Août 2012, 18:24 Macarons

De petits macarons tout mimis en version mini, et au bon goût de chocolat en plus de ça ! Pour 80 mini macarons Pour les coques : recette à la meringue...

Tarte Pêche Blanche Abricot • Sans moule

par Mathilde • Cook & Love 25 Juillet 2012, 07:39 Tartes sucrées

Une tarte express façon 'rustique' réalisée en 2 temps, 3 mouvements grâce aux bons fruits frais drômois. Pour 8 personnes 1 rouleau de pâte sablée • 8...

Best Brownies Ever ♥ Choco Café

par Mathilde • Cook & Love 22 Juin 2012, 06:58 Brownies

J'ai simplement repris ma recette fétiche, cette recette américaine sur laquelle j'ai passé du temps à convertir les mesures pour finalement obtenir une...

Outrageous Cookies

par Girl cooking & loving it 15 Juin 2012, 08:19 Cookies - Biscuits & autres petits délices

Ils sont juste croustillants à l'intérieur & bien moelleux à l'intérieur. Je vous conseille de faire une bonne fournée, de les conserver dans une boîte...

Muffins Chocolat ♥ Fraise & Choco Blanc

par Mathilde • Cook & Love 8 Juin 2012, 08:46 Muffins

Fondez pour cette merveille ! Pour 15 muffins : 200g de chocolat pâtissier • 5 oeufs • 150g de beurre • 160g de sucre • 160g de farine • 1 càc de levure...

Pizza .. Trompe L'Oeil !

par Mathilde • Cook & Love 11 Mai 2012, 05:10 Gâteaux Moelleux - Fondants

Margharita ? Reine ? 4 fromages .. Qu'est ce qu'il vous tente ?!! Quoi, elle est bizarre ma pizza ?!!! Bon, j'avoue c'est sûrement parcee que ce n'est...

Tartare de Saumon citronné aux oignons nouveaux en Verrine

par Mathilde • Cook & Love 4 Mai 2012, 06:23 Apéritifs

Une verrine fraîche & acidulée, parfaite pour l'apéritif Pour 20 verrines Tartare : 500g de pavé de saumon frais • 1 citron • 1 oignon nouveau • 2 càs...

Chantilly de chèvre à la menthe sur tartare de concombre en Verrine

par Mathilde • Cook & Love 27 Avril 2012, 06:15 Apéritifs

Une verrine aérienne & croquante, parfaite pour l'apéritif - A préparer la veille ! Pour 6 personnes Tartare : 1 concombre • Sel Chantilly : 100g de chèvre...

Réussir ses macarons du 1er coup

par Mathilde • Cook & Love 24 Avril 2012, 06:30 Macarons

Choco Milka ou Lemon Curd pour cette fois ! Commencez à J-3 pour des macarons au top ! Ne prenez pas peur, la préparation est longue mais au final simple,...